株式会社ライブフードプロデュース
こんな人におすすめ！
- 責任あるポジションで、自ら仕事を創造したい人
- 多くの人と協力して、社会に新たな価値と感動を提供したい人
- 飲食業界で独立起業したい人
- プラス思考の環境で仕事がしたい人
- 人を喜ばせるのが好きな人
飲食業界に多くの経営者を輩出する
「あなたがいて、よかった」と言われる存在になる。
「あなたがいて、よかった」と言える存在になる。
「感謝される幸せ」と「感謝する幸せ」を、仕事を通して得られる企業になる。
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| 株式会社ライブフードプロデュース 小林 上努也 社長 |
これは、株式会社ライブフードプロデュースの経営理念だ。
株式会社ライブフードプロデュースは１９９９年に１店の居酒屋からスタートした。 今年で９年目を迎え、今では外食業態４業態６店舗、宅配飲食３業態１１店舗の合計１７店舗に拡大し、売り上げも利益も順調に伸ばしてきた。
それぞれの業態での利益を出すノウハウ、新店舗開拓に必要な資金調達先の目処もついた今年、新規出店のペースを加速させる予定だという。
しかし、あくまでも出店は人材ありきだ。
『自分で考え、行動し、結果を出せる人の数だけ出店していく』と小林社長は語る。
そのために株式会社ライブフードプロデュースでは、経験や学歴を問わず、本気の人を募集している。
まずは、飲食業で独立したい人の夢が実現できる会社になりたい。
『飲食業が好き、飲食業をやりたい人というのは、将来独立したい人が多いんです。いつかは自分の店を持ちたいという人が多いんですが、実際はなかなか自分の店を持つ事はできないし、独立できたとしても、多くの店が最初の１年でつぶれてしまうという話です。』
株式会社ライブフードプロデュースからは、過去に３人の社員が独立している。しかし、そのうちの一人はうまく行かなかったという。
小林社長は
『自分の社員には独立で失敗して欲しくない。なんとか、経営者として成功し、夢を実現できる仕組みを作りたい』
と言う。
そして、試行錯誤の結果、やっとその仕組みの目処が立った。
失敗しない独立起業の仕組み
『飲食業の場合、新しくお店を出すのに２０００万とか３０００万という初期投資が必要になります。それだけの貯金を作るのはなかなかできません。
だから、借り入れをして独立するわけですが、そうすると、お店に固定客が着いて安定して利益が出るようになるまでの最初の１〜２年はどうしても資金繰りが悪くなります。
その結果、資金がショートして潰れてしまうという率が高くなってしまうんです。
一方、うちの会社としても、社員に独立して夢を実現して欲しいのだけど、優秀な店長がいなくなった後の人材を急に探すのは大変です。
だったら、そのうまく行っているお店をそのまま譲って独立してもらえば良いじゃないかという発想です。』
会社で働きながら儲かるためのノウハウを学ぶ事ができ、しかも、店長となってお店が軌道に乗って初期投資を回収できたら、その儲かっているお店をそのまま引き継いで独立できる。
こんなシステムは飲食業で独立起業したい人にとっては夢のような話ではないだろうか？
可能性は無限
独立だけではなく、会社の規模を利用して大きな仕事をしたいという社員も多くなってきた。
現在は、年商１０億だが、８年で１０倍の年商１００億を目標にしている。会社を大きくすることが目的ではなく、社員一人一人が、自分スタイルの成功と幸せを得ることができる企業になることが真の目的である。
年商１００億は、社員の成長の結果として、それくらいは行くだろうという感じ。ただ今以上に、チャレンジできる幅が広がるのは間違いない。
現在は、居酒屋業態のＦＣ化や、他の企業とのコラボレーションにより新たなチャレンジもいくつかスタートしている。
本気の人大歓迎！
小林社長は『本気の人と一緒に仕事をしたい。経営者の集団を作りたい』と言う。
株式会社ライブフードプロデュースでも、やる気にあふれ、起業家精神のある人を募集している。
特に経験や学歴は問わないという。
実際に、現在活躍している社員には中卒の社員も数名いるという。
人を喜ばせる事が好きで、飲食業界が好きな人、本気の人は大歓迎だ。
転職を迷っている方も、まずは下記のフォームから面談にお申込下さい。
面談で社長と直接会って詳しい情報や条件、お互いの相性や希望などを確認してからご判断下さい。
募集要項
| 募集ポジション | 店長・ＳＶ候補 |
|---|---|
| 対象年齢 | ３５歳くらいまで |
| 人数 | 十数名 |
| その他条件 | やる気のある人、人を喜ばせるのが好きな人、主体的に仕事ができる人 |
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